Máme za sebou vegánsky január, ktorý má pomôcť nášmu zdraviu. Ako to vyzeralo na Slovensku?
Máme za sebou ďalší Veganuary, teda vegánsky január, ktorý nemá pomôcť len nášmu zdraviu, ale aj planéte. Ako je už z názvu zrejmé, táto iniciatíva vyzýva ľudí, ktorí sú inak mäsožravci alebo vegetariáni, aby počas jedného mesiaca skúsili vegánsku stravu. Ako vyzeral takýto mesiac na Slovensku a aká je budúcnosť rastlinnej stravy u nás nám porozprával výkonný riaditeľ Slovenského združenia pre značkové výrobky Ľubomír Tuchscher.