Paradox slovenského trhu. Lacnejšie zo zahraničia, drahšie doma, potravinári hovoria o systémovom zlyhaní

Dovoz potravín na Slovensko opäť rozdeľuje odborníkov. Kým jedni hovoria o zbytočnom prevážaní tovaru na tisíce kilometrov, iní upozorňujú na slabú konkurencieschopnosť domácich výrobcov.

Slovensko dováža čoraz viac potravín, hoci podľa časti odborníkov by si mnohé vedelo zabezpečiť samo. Problémom nie je len výroba, ale celý systém – od podpory štátu až po obchodné vzťahy.

Dovoz potravín rastie

„Množstvo iných tovarov sa dováža v nelogických množstvách a z nelogických destinácií. Pritom všetko vieme vyprodukovať na Slovensku,“ uviedol Milan Lapšanský, predseda Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov.

Obchodníci však tvrdia, že realita je iná. Domáca produkcia podľa nich nestačí pokryť dopyt, najmä čo sa týka ceny a výberu. „My jednoznačne podporujeme slovenské výrobky. Len, žiaľ, mnohokrát nestačia na uspokojenie dopytu,“ povedal emeritný prezident Zväzu obchodu SR Martin Katriak.

Problémom je slabá podpora štátu aj investícií

Výsledkom je, že zákazník často siaha po lacnejších zahraničných výrobkoch. „Slovenské pečivo je jednoznačne drahšie ako zahraničné,“ zhodnotil predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu Martin Krajčovič.

„Bavíme sa o výrobných nákladoch a daňovom zaťažení, ktoré máme jedno z najvyšších v rámci Európskej únie,“ povedala Jana Venhartová, ktorá je riaditeľkou Potravinárskej komory Slovenska.

Čítajte viac

Potraviny neprestávajú byť drahé, aj keď sa už inflácia krotí. Vyššie dane roztočia novú vlnu zdražovania

„Preto je ten rožok omnoho lacnejší ako slovenský, pretože má podporu,“ vysvetlil Katriak.

Podľa potravinárov je dôvodom najmä slabá podpora zo strany štátu a nižšie investície v porovnaní so zahraničím. To sa podľa nich odráža aj na fungovaní celého trhu.

Výrobcovia tvrdia, že kapacity majú

„Vyváža sa surovina a k nám sa dovážajú hotové výrobky. A to je systémový problém,“ vyjadrila sa Venhartová.

Domáci výrobcovia pritom tvrdia, že kapacity majú a vedeli by trh pokryť. „Všetky pekárenské výrobky vedia slovenskí pekári dodať v akomkoľvek množstve, ktoré potrebuje slovenský trh,“ zhodnotil Lapšanský.

Odborníci sa zhodujú. Problém dovozu potravín je systémový a bez väčšej podpory štátu sa nezmení.

Čítajte viac

Menej dovozu, viac regiónu. Školy v Banskobystrickej župe prechádzajú na lokálne potraviny