Čučoriedky sa dajú sadiť aj teraz, jeseň je ideálna. Pestovatelia však bojujú s prudko rastúcimi cenami rašeliny
Záhradkárska sezóna sa nekončí. Jeseň je ideálnym časom na sadenie čučoriedok, ktoré zvládnu mrazy a v lete sa odvďačia bohatou úrodou. Pestovatelia však čelia novému problému, prudkému nárastu cien rašeliny, bez ktorej sa tieto rastliny nezaobídu.
Na farme v Lednických Rovniach pestujú takmer 2000 sadeníc čučoriedok. Tento rok zozbierali tri a pol tony plodov. Radosť z úrody však kazia rastúce ceny rašeliny.
Nedostatok rašeliny z Pobaltia zvyšuje ceny
„Väčšina rašeliny sa ťaží v Litve a Lotyšsku, a tam sú v podstate od mája prehánky a dažde, čiže polia sú pod vodou a je problém s ťažbou,“ uviedol pestovateľ čučoriedok Martin Körmendy.
V Pobaltí sa vyťažilo len 30 % plánovanej produkcie. To znamená najväčší výpadok za celé desaťročia. Za jedno vrece rašeliny si dnes zákazníci priplatia o tretinu viac než vlani.
V Moravskom Lieskovom rastú tisíce lieskových kríkov. Orechy pozbiera vysávač, o kríky sa starajú sliepky
Jeseň je ideálna na výsadbu čučoriedok
Ani zdražovanie však pestovateľov neodrádza. Jeseň je totiž pre čučoriedky najvhodnejším obdobím na výsadbu. „Práve preto, že už je vegetačný kľud, teraz zhadzuje listy a môže sa potom hneď od jari sústrediť na to zakoreňovanie,“ vysvetlil pestovateľ čučoriedok.
Pri výsadbe je kľúčová kvalitná rašelina, ktorá rastline vytvára kyslé prostredie. Okolo rastliny je vhodné pridať lyžicu síranu draselného, potom hlinu a mulč.
„Zároveň to aj izoluje proti slnku, aby sa rastlina nevysušovala,“ povedala pestovateľka Božena Körmendyová.
Nie len chutné, ale aj zdravé
Odmenou je úroda od júla do augusta. A nie je to len o chuti. Podľa výživových poradcov sú čučoriedky doslova vitamínovou bombou.
„Obsahujú veľa vitamínov, minerálov, ako je A, B, C E, obsahujú veľa zinku, železa, vápnika,“ dodala výživová poradkyňa Alena Berancová.
Čučoriedky zvládnu mrazy až do mínus tridsiatich stupňov. Ak sadíte priamo do zeme, nechajte medzi kríkmi rozostup aspoň jeden meter.