Superpotravina plná vitamínov a minerálov. So zeleným zázrakom sa zoznámili aj deti

Superpotravina plná vitamínov a minerálov. Ide o takzvanú mikrozeleninu, ktorá je až 40-krát výživnejšia ako dospelá zelenina. So zeleným zázrakom sa zoznámili aj deti. Naučili sa, ako mikrobylinky zasadiť aj ako ich používať. Pestovateľská dielnička sa konala v reštaurácii bratislavského hotela. Šéfkuchár nám prezradil, že mikrobylinky používajú vo veľkom.

Voňavé, chutné a veľmi zdravé. Presne také sú mikrobylinky, s ktorými sa zoznámili aj tí najmenší. Deti sa ponorili do sveta rastliniek, ktoré síce dorastajú len pár centimetrov, no svojimi benefitmi konkurujú aj veľkým „kolegom“ zo záhrady.

Čaro mikrozeleniny

Malí bylinkári objavovali čaro mikrozeleniny v reštaurácii bratislavského hotela. Deti si zasadili vlastné mikrobylinky, naučili sa, ako sa o nich starať a čo všetko potrebujú k rastu.

S veľkým nadšením sledovali zisťovali, ktoré bylinky chutia sladko, ktoré štipľavo a ktoré sú vhodné na chlebík. Pripravili si aj vlastné zelené smoothie, ozdobili si zdravé chlebíky a ochutnali, čo všetko urobí pár lístkov s chuťou jedla.

Čítajte viac

Ako sa správne starať o svoje telo počas horúcich dní? Pýtali sme sa odborníkov