Neobaľujete rezne v strúhanke: Zmeňte ju za toto, budú zdravšie a menej mastné
Rezne v trojobale sú klasika. Najskôr múka, potom do vajíčka a napokon do strúhanky. No ak práve tento tretí krok vymeníte za inú ingredienciu, získate rovnako chutné rezne, ktoré však budú zdravšie, pretože nenasajú toľko tuku. A na chrumkavosti im to neuberie.
Výmena strúhanky vám nespôsobí žiadne problémy, pretože podľa všetkého túto prísadu nájdete doma a nebudete musieť kupovať nič špeciálne. Ale tá chuť rezňov, tá špeciálna bude!
Ovsené vločky
Bez dlhého napínania, tou zázračnou ingredienciou, vďaka ktorej budú rezne zdravšie, sú ovsené vločky. Ich vlastnosti totiž nedovolia mäsu, aby pri vyprážaní nasalo toľko tuku. Ak sa obávate o chrumkavú chuť, tej ani táto prísada nič neuberie. Takže ako na to?
Príprava zdravej strúhanky
Klasické ovsené vločky stačí hodiť do mixéra, aby z nich vznikla sypká zmes podobná strúhanke. Nič sa nemení na postupe, takže obaľovanie vo vločkách bude na rade po múke a vajíčku. Rovnako sa nič nezmení na množstve, pomixovaných ovsených vločiek použijete približne rovnako ako strúhanky. Čo však získate bude zdravšie a menej kalorické jedlo.
Ovsené vločky obsahujú bielkoviny, vlákninu a majú nízky obsah sacharidov v porovnaní so starým pečivom, z ktorého sa strúhanka vyrába.
Sledujte ta3 na Google news
po kliknuti zvoľte "Sledovať"