RECEPT: Parmezánové krekry

Ingrediencie

200 g ražná múka/pohánková múka

50 g ghee maslo

100 g parmezán

1 ks vajíčko

4 PL mandľové mlieko

1 ČL Soľ, čierne korenie

Čítajte viac

RECEPT Šošovicová nátierka

Postup

1. Parmezán postrúhame na jemno. Zmiešame všetky suroviny a rukami z nich vypracujeme vláčne cesto, ktoré na 30 min. odložíme do chladničky.
2. Následne ho vyberieme a vyvaľkáme na cca 0,8 mm cesto, z ktorého vykrajujeme tyčinky. Tie ukladáme na plech na papier na pečenie. 
3. Tyčinky pečieme cca 25 min. vo vyhriatej rúre na 180 C do zlata.

Ďalšie zaujímavé recepty nájdete na stránke zuzanaliskova.sk.