RECEPT Citrónový koláč bez múky

Jednoduchý rýchly recept na svieži koláčik, do ktorého nepotrebujete ani gram múky.

Suroviny

4 ks vajcia

70 g cukor kryštálový

1 bal. cukor vanilkový

350 g jogurt grécky biely

50 g škrob kukuričný

citrónová kôra z 1 citróna

citrónová šťava z 1-2 citrónov

štipka soli

Na posypanie:

cukor práškový

Čítajte viac

RECEPT Cestoviny z hnedej ryže s duseným špenátom, rajčinami a feta syrom

Postup

1. Bielky vyšľaháme so štipkou soli na sneh, do ktorého primiešame citrónovú šťavu.
2. Žĺtky zmiešame so škrobom a s kryštálovým cukrom, vyšľaháme do biela, pridáme jogurt, nastrúhanú citrónovú kôru a vanilkový cukor. Premiešame.
3. Do žĺtkovej hmoty zľahka vmiešame sneh z bielkov, nalejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme na 180 °C 30 - 40 minút.
4. Podávame ozdobené práškovým cukrom.

Ďalšie zaujímavé recepty nájdete na Varecha.sk.