Recept Rýchly letný čučoriedkovo marhuľový koláč bez výčitiek
Vyskúšajte možno trochu netradičný variant letného ovocného koláča, ktorý spája čučoriedky a marhule. Letná ovocná sezóna je úžasná, každý týždeň môžete mať iný koláč a vždy z čerstvého ovocia.
Ingrediencie
200 g mleté blanšírované mandle orechy (cesto)
3 ks zrelý banán (cesto)
2 PL chia semienka (cesto)
200 g čučoriedky a marhule (bez kôstky)
Postup
Chia semienka zalejeme trochou horúcej vody tak 1/2 dcl, aby sa trochu rozmočili. Zatiaľ pripravíme zvyšok. Mandle pomelieme (môžete použiť mixér, najprv pomlieť mandle, vysypať do misky a potom dať do mixéra banány a pomixovať na kašu). Pomixované banány vylejeme k mandliam, pomiešame, pridáme chia semienka a pomiešame. Na koláčovu formu dáme papier na pečenie, vylejeme cesto, na ktoré poukladáme očistené, umyté a osušené ovocie. Pečieme na 180C 30-35 min. do zlata. Vyberieme, necháme vychladnúť a podávame. Ideálne je, koláč pripraviť večer a ráno servírovať, aby dobre stuhol a nerozpadával sa.
Ďalšie chutné a zdravé recepty nájdete na stránke zuzanaliskova.sk.