Recept Mrveničkový rýchly fit koláč

Recept Mrveničkový rýchly fit koláč
Zdroj foto: Zuzana Lišková
Ak hľadáte niečo rýchle, svieže, šťavnaté na víkendový stôl, toto môže byť výborný tip. Tento koláč môžete vyrobiť z rôznych tipov ovocia. Ako základ sú výborné jablká alebo hrušky. K nim môžete pridať sezónne ovocie ako slivky, marhule, rebaroboru, prípadne iné. Chutí trochu ako štrudľa, ale je mokrejší, šťavnatejší.

Ingrediencie

200 g nahrubo mleté vlašské orechy (mrvenička)

200 g ovsené vločky (môžu byť bezlepkové) (mrvenička)

100 g cukor trstinový (da sa použiť aj med) (mrvenička)

120 g maslo (môže byť bezlaktózové) (mrvenička)

1 ks vajíčko (môžete vynechať) (mrvenička)

1,5 dcl rastlinné mlieko (ľubovoľné) (mrvenička)

800 g ovocia mix varianty: jablko+slivky, hruška + jablko, jablko+marhuľa, hruška+rebarbora,…atď (plnka)

med (podľa typu ovocia) (plnka)

škorica, vanilka (plnka)

Postup

Zmiešame všetky suroviny na mrveničku, pridáme roztopené maslo. Masu rozdelíme na 2 rovnaké časti. Do jednej pridáme vajíčko a mlieko, zmiešame a vylejeme do koláčovej formy vystlanej papierom na pečenie. Ovocie na plnku pokrájame, pridáme škoricu a vanilku, podusíme aby sa vyparila voda a vznikla hustá masa. Ovocie necháme vychladnúť. Podľa potreby a kyslosti ovocia pridáme med. Plnku rozmiestnime na cesto a posypeme druhou časťou mrveničky. Pečieme vo vyhratej rúre na 180 C 45 minút do zlata.

Viac zaujímavých receptov nájdete na stránke zuzanaliskova.sk.

Mohlo by vás zaujímať

TOP videá