Pekári kritizujú reťazce za staré pečivo z dovozu. Obchody obvinenia odmietajú a hovoria o neschopnosti výrobcov

Medzi slovenskými pekárskymi výrobcami a obchodnými reťazcami sa vyostruje spor. Kým domáci producenti upozorňujú na dovoz hlbokomrazených polotovarov zo zahraničia, obchodníci argumentujú nedostatočnou ponukou a preferenciami samotných zákazníkov.

Polročné pečivo z dovozu?

Domáci pekári vyjadrujú nespokojnosť s prístupom veľkých obchodných reťazcov. Tvrdia, že obchodníci uprednostňujú dovoz pekárenského tovaru, ktorý k nám cestuje tisíce kilometrov. Podľa ich vyjadrení sa na pulty dostáva aj pečivo staré pol roka, ktoré sa v obchodoch iba dopeká, namiesto toho, aby sa predávali čerstvé slovenské výrobky. Za týmto postupom vidia pekári predovšetkým snahu reťazcov o vyššie zisky.

Obchodníci obvinenia odmietajú

Zástupcovia obchodných reťazcov s týmito tvrdeniami nesúhlasia. Odmietajú, že by dopisované pečivo dovážali napríklad z Belgicka alebo že by išlo o staré produkty.

Čítajte viac

Koniec rýchlokurčiat na Slovensku? Ochranári bojujú proti brojlerom, hydinári varujú pred extrémnym zdražovaním

Obchodníci kontrujú tvrdením, že slovenskí pekári v mnohých prípadoch nedokážu vyrobiť presne také produkty, o ktoré majú spotrebitelia záujem.

Rozhoduje dopyt zákazníkov

V spore o miesto na pultoch reťazce opakovane zdôrazňujú, že rozhodujúcim faktorom je koncový spotrebiteľ. Podľa nich majú v ponuke práve tie výrobky, ktoré zákazníci vyžadujú a ktoré dokážu uspokojiť ich požiadavky. Pekári však naďalej trvajú na tom, že domáca produkcia je odsuvaná na vedľajšiu koľaj na úkor biznisu s mrazeným tovarom.