Už aj v Malých Karpatoch vieme dopestovať veľké červené víno. Zmene klímy sa dá prispôsobiť, len je to drahé, hovorí vinohradník Martin Pomfy
Víno sa rodí vo vinohrade, ale čo máte robiť, keď osem týždňov nepadne ani kvapka dažďa? Hosťom relácie Pravda o klíme je uznávaný slovenský vinár a vinohradník Martin Pomfy.
V rozhovore sa dozviete:
- Vinohradníkov viac trápi skorý príchod jari, extrémne suchá či noví škodcovia, ktorí prichádzajú vďaka klimatickej zmene?
- Ako dnes dopestovať zdravé víno plné pozitívnej energie?
- Ako sa vinohradníci prispôsobujú klimatickým zmenám?
- Ktoré odrody viniča zo Slovenska zmiznú, ktoré sa budú sťahovať z extrémne teplých oblastí a ktoré nové odrody začneme pestovať?
- Ako rastú vinohradníkom pri ochrane úrody náklady a bude víno vďaka klíme drahšie?
- Čo je biovíno, aké podmienky sa musia pri pestovaní a výrobe biovína dodržiavať a ako k slovenskému biovínu pristupuje zákazník?
Staršie vydania relácie Pravda o klíme nájdete na stránkach TV Pravda.
Partnerom relácie je O2 Športová akadémia Mateja Tótha a spoločnosť Veolia Energia Slovensko.