Rafinovaný cukor by mohla nahradiť stévia

Dnes je už cukor bežným sladidlom no ešte pred 200 rokmi bol považovaný za luxusný tovar určený pre šľachtu. Rafinovaný cukor, ktorý denne konzumujeme však neobsahuje žiadne vitamíny, minerály ani enzýmy a preto by sme mali uvažovať nad jeho prírodnými alternatívami. Jednou z nich je rastlina Stévia cukrová, nazývaná aj sladidlo tretieho tisícročia.