Krásne, liečivé aj jedlé: Sedmokrásky sú poklad, ktorý bežne kosíme

Sedmokrásky sú veľmi prispôsobivé kvietky, ktoré rastú na suchých aj vlhkých miestach, nevadí im príliš veľa ani príliš málo slnka. Tieto kvietky rastú na všetkých kontinentoch okrem Antarktídy.

Liečivé aj jedlé

Latinský názov Bellis bol odvodený práve od slova krása a drží sa ho aj slovenský názov – sedmokráska. Ako deti sme ich zbierali a niekedy aj jedli. A nebolo to veru na škodu, pretože tieto kvietky sú plné cenných vitamínov a dokážu ozdobiť koláče, šaláty, ale pridať ich môžete aj do smoothie nápojov.

Zdravie v jednom kvietku

Drobné biele hlavičky sú účinné najmä pri kožných problémoch, preto je sedmokráska súčasťou prírodnej kozmetiky. Pokožke pomáha nadobudnúť stratenú elasticitu, preto je vhodná pre zrelú pleť alebo pre ženy po tehotenstve. V ľudovom liečiteľstve sa využíva tiež na hojenie rán, dokonca dokáže redukovať jazvy. Sedmokrásky okrem kožných problémov slúžia aj na prečistenie dýchacích ciest a tráviace ťažkosti. Používajú sa často ako macerát kvetov v oleji, ale užíva sa aj vnútorne vo forme čajov, odvarov či sirupov.

Zber a použitie

Ak natrafíte na sedmokrásky, rozhodne si ich nazbierajte plným priehrštím. Zber je ideálny za slnečného počasia, kým sú hlavičky otvorené, večer sa totiž zatvárajú. Kvety nechajte trochu zvädnúť, aby sa odparila vlhkosť. Rozhodne ich neoplachujte, inak by sa pri ďalšom spracovaní mohla objaviť pleseň. Následne sa kvietky macerujú, teda nakladajú do rastlinného oleja na dobu aspoň dva týždne. Hlavičky by mali byť úplne zaliate, v zatvorenej fľaške na slnečnom mieste.