Prejedzte sa ku zdraviu: Tieto potraviny sú prevenciou pred nádorovými ochoreniami

Možno očakávate zoznam ovocia a zeleniny, no v rebríčku jedál, ktoré chránia pred vznikom rakoviny, je aj jeden nápoj a korenie.

Mrkva

Hovorí sa, že mrkva je dobrá na oči alebo pevné sfarbenie pokožky pri opaľovaní. No táto zelenina je skvelá aj ako prevencia pred nádorovými ochoreniami, konkrétne prsníka, maternice a pľúc. Najmä ženy by si ju mali servírovať denne, a to v surovej, grilovanej, dusenej či varenej podobe. Cenné látky totiž nestráca ani pri tepelnej úprave.

Brokolica

Milovaná alebo nenávidená, brokolica delí ľudí na dva tábory, no pre každého platí, že obsahuje sulforafan, ktorý je prevenciou nádorov prsníka, pľúc, ale aj prostaty. Okrem ružičiek je veľmi cenný ah hlúbik, pretože obsahuje veľa cenných látok. Do varenia ho môžete spotrebovať v rozmixovanej forme, kedy dokáže zahustiť polievky alebo omáčky oveľa zdravšie ako múka.

Bobuľové ovocie

Malé bobuľky v sebe ukrývajú veľa sily a zoznam všetkého, čo chránia pred nádorovými ochoreniami je veľmi dlhý. Pravidelná konzumácia malín, čučoriedok, ale aj jahôd, čerešní či černíc ochráni krčok maternice, hrubého črevo, pažerák aj pľúca. V tomto prípade však bobuľové ovocie treba jesť v čo najčerstvejšej forme.

Červené víno

Nie pitie na litre, ale rozumných pár deci červeného vína je prevenciou pred rakovinou prsníka a hrubého čreva. Lekári už dávnoo považujú tento nápoj za liek, pretože má silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti.

Kurkuma

Korenie, ktoré zafarbí každé jedlo, ale až tak zásadne nezmení jeho chuť. A to je dôvod, prečo by nemal byť problém používať kurkumu pri varení prakticky denne. Kurkumín, ktorý obsahuje, má protizápalové vlastnosti a chráni pred karcinogénmi prsníky, pľúca, ale aj pečeň a pankreas.