Zákazník - kúzelník, ak sa mu podarí, pri súčasnej kríze - nakúpiť potraviny kvalitne a zároveň lacno. O čerstvosť tovaru sa v logistických centrách obchodných reťazcov snaží množstvo pracovníkov. Konkrétne v Seredi stráži čerstvosť až 6 500 zamestnancov.