Ovsená kaša na švédsky spôsob: Takto bude vždy lahodne krémová

Sú lacné, zdravé a dokážu na dlho zasýtiť. Ovsené vločky sú skvelá raňajková alternatíva a jedna z najobľúbenejších foriem, ako ich konzumovať, je kaša.

Ovsená kaša

V dnešnej dobe sa zmes na ovsenú kašu dá kúpiť ako instantný polotovar. Druhou možnosťou, ako ju pripraviť, je použitie klasických vločiek, ktoré sa zalejú vodou alebo mliekom a uvaria. Výsledok môže byť lahodný, ale príprava na švédsky spôsob je ešte lepšia. Severania používajú jednoduchý trik, vďaka ktorému tieto raňajky získajú neuveriteľne chutnú krémovú konzistenciu.

Švédsky trik

Trik, ktorý používajú Švédi bežne, je veľmi jednoduchý a nebudete mať problém zopakovať ho aj vy doma. Kašu totiž nepripravujú len z klasických vločiek, ale zmixujú ich aj s vločkami rozdrvenými, prípadne s ovsenou múkou. Práve jemnejšia ingrediencia vo finále vytvorí krémovú textúru. Po uvarení bude iná nielen chuť, ale aj vzhľad kaše.

Domáca príprava

Ak nemáte problém venovať príprave jedla viac času, nemusíte kupovať nič extra. Namixovať drvené ovsené vločky alebo z nich získať múku dokážete aj sami doma. Zoberte si hrnček vločiek a vložte ich do výkonného mixéra. Ak budete mixovať chvíľu, získate drvené ovsené vločky. Ak dlhšie, vznikne dokonca múka. Do samostatných dóz si odložte oba výsledky a keď budete najbližšie variť ovsenú kašu, môžete použiť tri rôzne textúry vločiek.