Nielen raňajky, ale aj večera je dôležitá: Nevynechávajte ju, hlad ukladá tuk

Ísť spať bez večere nie je dobrý nápad. Ak si myslíte, že ušetríte kalórie a ľahšie schudnete, ste na omyle.

Ideálny vzorec

Základné pravidlo ideálneho stravovania je, aby s pribúdajúcimi hodinami dňa jednotlivé porcie jedál obsahovali viac proteínov a menej sacharidov.

To znamená, že raňajky by mali byť bohaté na všetko od sacharidov až po bielkoviny a tuky. Od obeda znižujte cukry a pridávajte proteíny a na večeru by už mali byť v podstate bielkoviny zastúpené v prevažnej väčšine.

Večeru nevynechávajte

Žiaľ, v rýchlej dobe nie je každý schopný dávať si pozor na všetko, čo cez deň zje. A tak sa často stáva, že niektoré jedlo vynecháme a potom ho radšej nechceme kvôli kalóriám doháňať. Podľa odborníkov na výživu je však tento názor mylný a telu by sme mali dostatok výživy dopriať i napriek pokročilej hodine, ak sme to skôr nestíhali.

Ukladanie tukov

Hladný organizmus sa správa v skratke tak, že z akejkoľvek potraviny ukladá zásoby v mylnej predstave, že mu tak skoro nedoprajeme žiadnu inú výživu. Toto fungovanie metabolizmu máme ešte z jaskynných čias, kedy sa naši predkovia nestravovali pravidelne, ale nárazovo, podľa toho, ako sa im darilo v love.

Jednoduchosť na tanieri

Ľahko zapamätateľné pravidlo, ktoré funguje pre osemdesiat percent populácie je, vyberať si jednoduché jedlá. To znamená najmä vylúčiť rafinovaný cukor a konzervanty. Zabudnite preto na pečivo, instantné jedlá a polotovary alebo zaváraniny. Stavte na čerstvú, prípadne udusenú zeleninu, mäso pripravené na prírodný spôsob alebo varené len v soli. Báť sa nemusíte ani jednoduchých príloh ako je ryža alebo quinoa.