Po ktorých potravinách vám môžu namerať alkohol v krvi? Pozor, po týchto jedlách nafúkate

Hoci nejde o veľké množstvá, keby ste sa testovali ihneď po zjedení nasledovných potravín, nafúkate. Približne o štvrťhodinu je však všetko v poriadku a pri opakovaní testu bude svietiť nula.

Pečivo

Znie to neuveriteľne, ale aj z pečiva môžete nafúkať. Keď sa však zamyslíte, dáva to logiku, pretože väčšinou rožky či chlieb prechádzajú procesom kvasenia. Hodnoty sa môžu líšiť u rôznych značiek produktov, ale podľa odborníkov ide približne o tieto čísla:

• Rožok - 0,02 % alkoholu z hmotnosti
• Slnečnicový chlieb – 0,13 % alkoholu z hmotnosti
• Fitness chlieb – 0,17 % alkoholu z hmotnosti
• Tmavý chlieb – 0,2 % alkoholu z hmotnosti
• Žitný chlieb – 0,4 % alkoholu z hmotnosti
• Toastový chlieb – 1 % alkoholu z hmotnosti

Koláče

Podobne ako v prípade pečiva, aj pri koláčoch sa používa častokrát kysnuté cesto a obsah alkoholu nie je nič výnimočné. Keby ste si dychovú skúšku urobili bezprostredne po tom, ako niektoré druhy zjete, tester by nulu veru neukazoval. No v prípade, že vás zastavia policajti sa báť nemusíte. Alkohol z dychu po niekoľkých minútach vyprchá, aj ke´d ste si dopriali nasledovné dobroty:

• Donut – 0,3 % alkoholu z hmotnosti
• Muffin – 0,4 % alkoholu z hmotnosti
• Orechovo – jablkový koláč – 0,9 % alkoholu z hmotnosti

Ovocie a zelenina

V prirodzenom stave môže aj ovocie a zelenina „alkoholizovať“, skôr si však dajte pozor na upravenú stravu z nich. Podielom alkoholu je známa napríklad kvasená kapusta, ale aj niektoré druhy ovocných džúsov.

• Kvasená kapusta – 0,5 % alkoholu z hmotnosti
• Grepový džús – 0,59 % alkoholu z hmotnosti

A čo ešte?

Spomedzi potravín, ktoré jedávame bežne, by dychovú skúšku mohol ovplyvniť ešte aj med, kefír či kvas. Pozor tiež na niektoré sladkosti, nafúkať môžete dokonca z mliečnych rezov, nielen z tých čokoládových tyčiniek, ktoré majú alkohol priznaný v názve.

• Med – 0,006 % alkoholu z hmotnosti
• Kefír – 2 % alkoholu z hmotnosti
• Kvas – 1 % alkoholu z hmotnosti