Zostali vám vaječné bielky z pečenia? Pripravte si lep na ozdoby, pleťovú masku či fit majonézu
Ak vám po pečení zvýšia vaječné bielky, rozhodne ich nevyhadzujte, dajú sa spotrebovať viacerými spôsobmi. Okrem pečenia napríklad aj na prípravu pleťovej masky.
Možností, ako využiť vaječné bielky je viac než dosť. A takmer všetky sa vám budú hodiť aj pred Vianocami.
Biele koláče
Najbežnejší spôsob, ako využiť vaječné bielky je upiecť ďalšie koláče, do ktorých nejde celé vajíčko. Najznámejšie sú snehové pusinky, ale nápadov na recepty nájdete na internete milión. Stačí zadať do vyhľadávača heslom čo so zvyšnými bielkami.
Poleva
V kategórii pečenie ešte zostaňme. Bielky poslúžia aj na prípravu polevy, ktorou ozdobíte medovníky, perníky, či iné koláče. Nemusíte kupovať drahé a umelé polevy, keď si dokážete oveľa zdravšiu vyrobiť doma za pár centov. Na jeden bielok ide 100 až 150 gramov práškového cukru, podľa toho, akú hustotu chcete docieliť.
Stužovač šľahačky
Chystáte sa piecť koláče a dezerty, do ktorých ide šľahačka? Namiesto kúpeného stužovača prišľahajte sneh z niekoľkých bielkov a výsledok bude rovnako efektný.
Bielková majonéza
Rovnako téma kuchyňa, ale tentokrát prejdime od pečenia k vareniu. Ak zvyknete do sviatočného šalátu pripravovať vlastnú majonézu, vyskúšajte takú, do ktorej nejdú žĺtka, bude oveľa zdravšia. Receptov je niekoľko, opäť sa stačí len inšpirovať na internete.
Lepidlo na papier
Vedeli ste o tom, že sneh vyšľahaný z bielkov je výborným lepidlom na papier? Ak máte menšie deti, môžete to využiť pri kreatívnom ozdobovaní okien. Najskôr s ratolesťami vyrobte hviezdy, snehuliakov a iné tvary, potom vystrihnuté ozdoby z papiera namažte snehom a pridržte na okne. Budú perfektne držať a ľahko sa po sviatkoch zmyjú zo skla.
Okrem aktivity s deťmi využijete bielkové lepidlo aj pri lepení štítkov na zaváraninové fľaše. Keď do nich pôjde o rok niečo iné, veľmi jednoducho zídu staré štítky dole pod prúdom horúcej vody.
Čistiaci prostriedok
Bielok plus ocot rovná sa silná kombinácia na vyčistenie, napríklad rámov obrazov alebo starších skriniek. Vďaka octu budú dezinfikované, bielok sa zas postará o lesk.
Pleťová maska
Na prípravu domácej masky z bielkov nepotrebujete žiadnu inú ingredienciu. Aby však vajíčko dobre držalo na tvári, odporúčame si najskôr pleť pokryť papierovými obrúskami a bielok nanášať na ne. Potom sa vám bude veľmi jednoducho zlupovať. Nechajte ju však pôsobiť aspoň 15 až 30 minút a zbavíte sa čiernych bodiek.
Zamraziť
Ak sa vám ani jeden nápad, čo so zvyšnými bielkami, momentálne nepozdáva, odložte si ich na neskôr. Dajú sa zamraziť a v mrazničke vydržia až šesť mesiacov. Bielka môžete naliať do formy na ľad, ale aby nenapáchli, mala by byť zakrytá. Ak takú nemáte, pomôžte si obalením v potravinovej fólii.