Šupky z cibule nevyhadzujte: Naložte ich do oleja a v zime sa vám vyhnú všetky choroby

Čaj z cibule je dobre známym liekom pri prechladnutí a kašli, ale počuli ste už aj cibuľovom oleji? Na jeho prípravu nepotrebujete celú zeleninu, vystačíte si len so šupkami.

Cibuľa pre zdravie

Táto silná zelenina sa dokáže poradiť s kadečím. Má pozitívny vplyv na kardiovaskulárne ochorenia a tým, že obsahuje veľa železa, prospieva aj celkovej krvotvorbe. O preliečení dýchacích ciest, či už ide o nádchu alebo kašeľ, netreba veľa hovoriť. Na organizmus pôsobí cibuľa dezinfekčne, bojuje proti rakovinovým bunkám, zvýšenej hladine cukru a dokonca i proti depresii. Dôvodov, prečo ju v akejkoľvek forme konzumovať, je teda viac než dosť.

Príprava oleja

Príprava cibuľového oleja je veľmi jednoduchá. Odložte si šupky, keď budete najbližšie krájať cibuľu. Skladujte ich v zaváraninovom pohári, a keď bude plný, zalejte ich olivovým olejom. Nezatvárajte ju, ale ponorte do vody a dajte vrieť, ako keď sterilizujete zaváraniny. Povarte otvorený pohár asi tridsať minút. Až po vychladnutí dajte na pohár viečko a skladujte na tmavom a suchom mieste.

Vnútorné aj vonkajšie použitie

Klasika je použiť takto pripravený olej do varenia, prípadne si ho môžete dávať po lyžičkách každý deň ako prevenciu proti prechladnutiu. Ale využitie má aj na vonkajšie potieranie. Jeho sila pomáha proti opuchom končatín, uľavuje kŕčovým žilám a minimalizuje modriny.