Najlepšia zelenina na odšťavovanie: Z tejto urobíte skvelé smoothies, ešte aj schudnete
Smoothie nápoje sú obľúbené najmä vďaka tomu, že týmto spôsobom dostanete do tela oveľa viac živín ako keby ste mali ovocie jesť v tuhej podobe. No nielen ovocie. Aj zelenina patrí do smoothies a konkrétne z týchto druhov dostanete najviac šťavy.
Nech to má šťavu! Áno, aj v prípade zeleniny si môžete pripraviť chutné, a najmä zdravé nápoje.
Mrkva
Táto zelenina prekvapí najmenej, je jasné, že mrkva sa od nepamäti používa aj na odšťavovanie. Nielen preto, že je plná vody, ale aj pre jej sladkú chuť. Mrkvová šťava chutí skvele aj bez pridania ovocia, ale ak ho chcete vo svojom pohári mať, skúste jablko či zázvor a pár kvapiek citróna.
Paradajky
Ani paradajky na odšťavovanie neprekvapia, keďže rajčinový džús alebo kokteily s jeho využitím sú pomerne rozšírené. Paradajky môžete využiť aj doma, stačí ich rozmixovať samotné, prípadne pridať iné druhy ovocia a zeleniny. Prekážať by vám však mohla šupka, ktorú preto môžete radšej vopred odstrániť.
Stopkový zeler
Na odšťavovanie je vhodný aj zeler, ale oveľa viac ako bežne známy koreň sa do smoothie hodí stopková verzia. Má zaujímavú chuť, ktorá nemusí každému ulahodiť, ale pri zmiešaní s ovocím to prežije iste každý a organizmu tým dodáte množstvo antioxidantov.
Cvikla
Cviklovú šťavu buď milujete, alebo neznesiete. Má prenikavú zemitú chuť, ktorú neprebije žiadna kombinácia, ani to najsladšie ovocie. Na odšťavovanie a prípravu smoothies je však ako stvorená. Ak patríte do skupiny, ktorá červenú repu nezatratila, skúste ju pomiešať s hruškami a citrusmi.
Listová zelenina
Na prvý pohľad sa nezdá šťavnatá, ale opak je pravdou. Ak si do mixéra prihodíte pár lístkov takejto zeleniny, dostanete do tela množstvo vitamínov a vlákniny. Najznámejší na prihodenie do smoothies je mladý špenát, ale aj z takej čínskej kapusty budete milo prekvapení. Samozrejme, sama o sebe nie je listová zelenina až taká chutná, ale v kombinácii s ovocím bude perfektná.
Brokolica
Túto zeleninu väčšina ľudí pri odšťavovaní prehliada. A celkovo konzumácia surovej brokolice nie je u nás až taká rozšírenia. Ani neviete, o čo prichádzate. Má zaujímavú chuť a cenných látkach nehovoriac. Výborne chutia kombinácie s mrkvou, uhorkou či repou, ale aj hruškou.