Zabudnite na krémy a vitamíny: Takto dodáte pleti oveľa viac kolagénu
Pružná pokožka aj zdravé kĺby. Za to všetko vďačíme kolagénu, ktorý si telo vekom nevie vyrobiť v dostatočnom množstve, preto siahame po kozmetike či výživových doplnkoch.
Kolagénové krémy majú účinok len povrchovo, keďže molekuly tejto bielkoviny sú príliš veľké na to, aby prenikli cez jednotlivé štruktúry kože. Ak chcete pružnú, mladú pleť, prispôsobte tomu aj svoj jedálny lístok.
Dary mora
Jedným z najlepších prírodných zdrojov kolagénu sú morské plody. Aj preto majú napríklad Aziatky dlho krásnu mladistvú pleť, pretože sa ich jedálny lístok vo veľkej miere skladá z darov mora. Kolagén je tiež vo veľkej miere zastúpený aj v rybách, ktoré bežne dostanete aj u nás. Napríklad losos, makrela či tuniak by nemali vo vašom menu chýbať niekoľkokrát do týždňa.
Vývar z kostí
Cenovo dostupným zdrojom kolagénu v potrave je aj klasický vývar. Pozor, musí byť však poctivo varený z kostí, preto práve tie uvoľňujú do polievky kolagén a následne ho prijmete, napríklad v podobe nedeľného obeda. Tento recept je aj tajomstvom krásy herečky Halle Berry, ktorá si pravidelne chodí k mäsiarovi po poriadnu dávku kostí, a tie varí celé hodiny na slabom plameni.
Kolagén v zelenine
Zdá sa, že vegetariáni alebo vegáni nemajú šancu zjesť dostatok kolagénu, ale opak je pravdou. Vyskytuje sa nielen v živočíšnej, ale aj rastlinnej strave. V rámci zeleniny môžete siahnuť po brokolici, špenáte či populárnych batátoch.
Každodenné vajíčko
A napokon bonusový tip, ako zabezpečiť svojej pleti dostatok kolagénu. Nachádza sa aj vo vaječnom bielku. Ten ho dokáže telu nielen doplniť, ale aj stimulovať jeho prirodzenú tvorbu. Takže každý deň praženica či omeleta a pleť budete mať ako bábika.