Zaujímavý objav: Tento alkohol znižuje riziko demencie, tvrdia vedci
Rozhodne nechceme niekoho nabádať, aby popíjal, ale v malej miere môže byť aj alkohol prospešný. Vedci tvrdia, že jeden konkrétny druh pomáha ako prevencia proti stareckej demencii.
Jeden až tri poháriky určitého alkoholu denne sú podľa lekárov prevenciou proti demencii a Alzheimerovej chorobe. O aký drink sa jedná?
Konkrétne odrody
Alkoholom, ktorý môže byť v malej miere aj liečivý, je podľa vedcov šampanské. Nemôžete si však dopriať akékoľvek bublinky. Na zdravie mozgu majú vplyv len fenolické zlúčeniny, ktoré sa nenachádzajú v každom sekte. Vedci ich však objavili v odrodách Pinot Noir a Pinot Meunier.
Výskum Reading University má ešte jeden háčik, zatiaľ ho odborníci vykonávali len na potkanoch. No podľa bielych plášťov, zmeny na vývoj mozgu boli tak dramatické, že experiment takmer s istotou vedia aplikovať aj na ľudí.
Ukladanie spomienok
Umiernená, ale dlhodobá konzumácia šampanského dokáže ovplyvniť kognitívne funkcie, hlavne pamäť. Spomínané zlúčeniny v sekte majú vplyv na proteíny, ktoré sú zodpovedné za ukladanie spomienok v mozgu. Vekom produkcia tejto bielkoviny klesá, ale popíjanie bubliniek dokáže tento proces spomaliť natoľko, že je u konzumentov výrazne nižšia pravdepodobnosť, že budú v budúcnosti trpieť stareckou demenciou alebo Alzheimerovou chorobou.
Výskum bude pokračovať, a to na skupine dobrovoľníkov seniorskom veku.