RECEPT: Taliansky šalát s prosciuttom

RECEPT: Taliansky šalát s prosciuttom
Zdroj foto: zuzanaliskova.sk
Akú šunku si vybrať pri zdravom stravovaní? Pri šunke platí, že cena odzrkadľuje jej kvalitu. Šunky označované ako wellness alebo bio majú nižší obsah tuku a prídavných látok. Neobsahujú dusitany, soliace zmesy a konzervačné látky, ktoré vylepšujú ich farbu a chuť.

Ingrediencie

100 g prosciutto crudo

80 g rukola

40 g zelené olivy

1/ 2 ks citrón

20 g parmezán

1 PL olivový olej

Bylinková soľ, čierne korenie

Postup

  1. Rukolu umyjeme a vysušíme. 
  2. Rukolu zmiešame s olivovým olejom, olivami a parmezánom. 
  3. Na vrch poukladáme plátky sušenej šunky a ozdobíme mletým čiernym korením.

Ďalšie zaujímavé recepty nájdete na stránke zuzanaliskova.sk.

Mohlo by vás zaujímať

TOP videá