Záujem o slovenské mäso rastie, v chove však nie sme sebestační
Záujem spotrebiteľov o slovenské potraviny rastie, ale na pultoch obchodných reťazcov stále chýbajú. Obchodníci chcú preto zákazníkom vyhovieť a ponúknuť im napríklad stopercentné slovenské bravčové mäso. Predaj ale komplikuje stav živočíšnej výroby, ktorá je u nás dlhodobo poddimenzovaná. V chove ošípaných nie sme sebestační a väčšinu bravčového musíme dovážať.
