Mrazy útočia na slovenskú úrodu. Ovocinári každú noc zakrývajú polia, mráz môže zničiť až tretinu jahôd

Slovensko čelí ďalšej vlne mrazivých nocí. Meteorológovia vydali výstrahy pred mínusovými teplotami, ktoré môžu vážne poškodiť rozkvitnuté stromy a nízku vegetáciu. Ovocinári v celom regióne preto nasadzujú všetky dostupné opatrenia, aby zachránili budúcu úrodu pred spálením.

Nekonečné noci na poliach

V Trenčianskom kraji sú v najväčšom nasadení pestovatelia jahôd. Každý večer musia ručne zakrývať polia desiatky metrov dlhými pásmi netkanej textílie, ktorá dokáže rastliny ochrániť až do teploty -7 °C. Práca je to fyzicky aj časovo náročná.

„Večer to musíme zakrývať, častokrát aj za vetra, a ráno sa to musí odokryť, pretože kvôli slnku sa vytvorí strašne vysoká teplota,“ vysvetľuje Adrián Haman, ovocinár z Trenčína. Ak by úrodu nechali odokrytú, mráz by mohol zničiť až tretinu plodov. Omrznuté kvety totiž sčernajú a plod sa už nevytvorí. Naopak, neskoré odokrytie fólie prináša iné riziká. „Môže to spáliť listy a šíria sa pod tým aj choroby,“ dopĺňa ovocinár z Drietomy Adam Šargavý.

V sadoch horia sviece aj pomáha ľad

Okrem prikrývania textíliou využívajú ovocinári v boji s prírodou aj modernejšie či tradičné technológie. V sadoch sa často objavujú parafínové sviece alebo peletové ohrievače, ktoré zvyšujú teplotu v okolí stromov. Paradoxne účinnou metódou je aj protimrazová závlaha. Tá na kvetoch vytvorí jemnú ochrannú vrstvu ľadu, pod ktorou teplota neklesne pod bod mrazu, čím kvet zakonzervuje.

Písali sme

Copernicus: Rok 2025 bol tretím najteplejším v histórii meraní, vedci varujú pred ďalšími rekordmi

Aprílové mrazy ohrozujú v prvom rade marhule, neskôr sa pridávajú čerešne, slivky a postupne aj jablká či hrušky. „Naši ovocinári aktuálne robia maximum pre to, aby mohli na konci sezóny hovoriť o úrode s dobrou kvalitou a množstvom. Klimatické zmeny sú tu už niekoľko rokov, takže ich jedinou šancou je prispôsobiť sa prírode a doslova s ňou spolupracovať,“ uviedla hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Jana Holéciová.

Boj potrvá až do mája

Situácia zostáva napätá, keďže mrazivé noci sa očakávajú aj v najbližších dňoch a ďalšia vlna môže prísť v máji. „Plachty budú v pohotovosti najbližší mesiac, možno aj dva,“ potvrdzuje Adam Šargavý.

Slovensko je v produkcii ovocia dlhodobo nesebestačné a domáci pestovatelia dokážu pokryť len približne tretinu domácej spotreby. Okrem vrtochov počasia odvetvie trápia aj chýbajúce nové sady, nedostatok pracovnej sily a slabá finančná podpora.

Máš dobrý tip na reportáž?

Stiahni appku a pošli video zaujimavých udalostí z tvojho regiónu.

Zistiť viac