Pred Veľkou nocou idú vajcia na dračku. Slovenské z klietkových chovov však na pultoch chýbajú, dominuje dovoz

Slovenskí hydinári bijú pred blížiacimi sa veľkonočnými sviatkami na poplach. Hoci dopyt po vajciach tradične rastie, domáci producenti narážajú na bariéru v podobe záväzkov obchodných reťazcov. Tie sa pod tlakom ochranárov zaviazali, že od začiatku tohto roka stopnú predaj vajec z klietkových chovov. Realita na pultoch je však odlišná – klietkové vajcia nezmizli, len tie slovenské nahradil dovoz z cudziny.

Slovenský chov dopláca na dobrovoľné záväzky

Paradoxom celej situácie je, že klietkový chov nie je zakázaný zákonom. Ide o dobrovoľné rozhodnutie obchodníkov, ktoré však tvrdo zasiahlo domácich producentov.

„Napriek tomu, že nie je schválený žiadny právny predpis, či už v Európskej únii alebo na Slovensku, ktorý by zakazoval tento spôsob chovu,“ upozornil Daniel Molnár, riaditeľ Únie hydinárov Slovenska. Obchodníci však trvajú na svojom. „Každý jeden obchodník prijal tento záväzok a vyradil klietkové vajcia zo stáleho zoznamu,“ uviedol predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu Martin Krajčovič.

Hydinári však dokumentujú, že klietkové vajcia z pultov reálne nezmizli. Rozdiel je len v krajine pôvodu. „Za posledných sedem dní sme našli na pultoch vajcia, ktoré pochádzali z Lotyšska, z Poľska, z Holandska aj z Bulharska,“ zhodnotil Molnár.

Výnimky v akciách a drahšie pulty

Reťazce pripúšťajú, že k úplnému vyradeniu klietkovej produkcie ešte nedošlo, najmä pri nárazovom dopyte. „V niektorých situáciách sa môže stať, napríklad keď je zvýšený dopyt ako teraz počas Veľkej noci, že ponúkneme vajcia aj z klietkového chovu, ale iba výnimočne v predajnej akcii, nie v stálom zozname,“ vysvetlil Krajčovič.

Čítajte viac

Miestni sa boja zápachu a hluku. Obyvatelia obce pri Bánovciach spustili petíciu proti veľkochovu hydiny

Ochranári z organizácie Humánny pokrok, ktorí za zmenou stoja, priznali, že proces nie je bezchybný. „To, že tento prechod nie je plynulý a že má nejaké komplikácie, bolo pomerne očakávané. My s týmito reťazcami komunikujeme a pracujeme na tom, aby sa tieto záväzky dostali do zdarného konca,“ uviedla Barbara Bagiová.

Paradoxný kolobeh: Domáce vyvážame, cudzie dovážame

Kým slovenské klietkové vajcia reťazce odmietajú, domáci producenti ich musia predávať do zahraničia, aby prežili. Na ich miesto sa následne dováža identická komodita z iných štátov, čo nedáva zmysel z ekonomického ani ekologického hľadiska.

„To, čo sa dovezie, to sa musí na oplátku zo Slovenska vyviezť. Čiže tie vajcia stále putujú a putujú. Každý platí za dopravu. Dovozy prichádzajú a odchádzajú a stále je to tá istá komodita,“ opísal absurdnú situáciu Ladislav Birčák zo spoločnosti Novogal.

Okrem logistických problémov pocítil zmenu aj spotrebiteľ. Podľa hydinárov stiahnutie lacnejších klietkových vajec zo stálej ponuky zvýšilo priemernú cenu balenia z približne 2,50 eura na takmer tri eurá. Keďže však u Slovákov rozhoduje cena, v akčných letákoch aj tak siahajú po dovozových klietkových vajciach, ktoré sú aktuálne lacnejšie.