Káva s chuťou pomaranča a koňaku prichádza z Ugandy. Projekt troch priateľov dáva ľuďom prácu aj nádej

V ugandskej dedine Kiyebe sa po šiestich rokoch začína zbierať prvá úroda kávy. Projekt, ktorý vymysleli traja kamaráti, dnes mení životy desiatok ľudí. Pomáhajú im kňazi a dobrovoľníci, a kávu s nádychom pomaranča a koňaku si môžu vychutnať aj Slováci. Výťažok z predaja sa vracia späť na pomoc rodinám.

Pestovanie a výučba

„Pri jednom stretnutí s mojimi priateľmi, s Ľubošom a Martinom sme sa vlastne rozhodli, že ako pomôcť našim priateľom v Ugande v Afrike,“ povedal Milan Polák, farár z Trenčína.

Doteraz pomáhali miestnym finančnými darmi.

„Ale potom nám napadlo, že skúsme urobiť také to typicky africké, že nedávaj človeku rybu, ale daj mu udicu a nauč ho chytať,“ dodal Milan Polák.

A tak naučili ľudí v Ugande pestovať kávovníky. Pomohla diaľková výučba. Rady zozbierali od odborníkov aj z internetu. Učili ich od sadenia až po starostlivosť o rastliny.

Do dedinky to prinieslo šťastie. Práce je tam málo. Každý si teraz môže zarobiť peniaze, čo nie je vôbec bežné. „Každému, kto sa v Kiyebe zapojil do projektu, sa život zlepšil,“ hovorí John Vianney Sunday, páter z Ugandy.

V nadmorskej výške vyše 2 200 metrov trvalo roky, kým kávovníky priniesli prvú úrodu. Dnes už zozbierali pol tony kávy. Na plantáži pracuje tridsať ľudí.

„Plantáž nie je tak ďaleko od miesta, kde pracujem. Tak raz za čas sa tam idem pozrieť osobne, ako sa veci majú,“ doplnil páter John Vianney Sunday.

Chuť ugandskej kávy je jedinečná.

„Ona je taká viacej ovocná vďaka pôde v Ugande. Niekto by povedal, že tá káva chutí trochu po koňaku,“ povedal Štepán Fronk, syn spoluautora projektu.

Zisk z predaja putuje späť do rozvoja komunity.

„Učíme ich ekonomickej gramotnosti, učíme ich používať peniaze, aby ich dokázali múdro investovať hlavne do vzdelania svojich detí. Časom tam chceme vytvoriť lepšie podmienky pre škôlku, školu, možno zdravotné stredisko,“ dodal Milan Polák.

Čítajte viac

Slovenskí farmári nasadili drony na hnojenie kapusty. Očakávajú až 40-percentný nárast úrody