Obed v reštaurácii začína byť luxus. Cena už prekonala deväť eur, stravné za ním zaostáva

Denné menu sa stáva nadštandardom. Jeho priemerná cena už prekročila deväť eur. Pre zákazníkov je stravovanie v reštauráciách preto čoraz drahšie. Z prieskumov vyplýva, že až 40% ľudí sa radšej stravuje doma.

Obed za desať eur už nie je v slovenských reštauráciách ničím výnimočným. Hoci zákazníci platia viac, kuchári tvrdia, že na niektorých jedlách nezarobia takmer nič. Kým v roku 2019 sme za obed platili v priemere menej ako šesť eur, vlani to už bolo takmer deväť. A za prvých deväť mesiacov tohto roka cena prekročila aj túto hranicu.

Čoraz viac ľudí preto hľadá lacnejšiu alternatívu a obed si radšej pripravuje doma. Gastru navyše chýbajú kvalifikovaní zamestnanci. Skúsení šéfkuchári vkladajú nádej do mladej generácie.

Od decembra sa pritom zvýši minimálna hodnota stravného lístka, zo súčasných 6 eur a 98 centov na 7 eur a 35 centov. Ani to však na priemerný obed, ktorý už stojí viac ako deväť eur, stačiť nebude.

Čítajte viac

Vianoce vyjdú Slovákov takmer na 577 eur. No najväčší problém príde až po sviatkoch