Slováci sa nevedia vzdať sladkého. Ročne zjeme vyše desať kíl čokolády, stále jej máme dosť aj na vývoz

Spotreba klasickej čokolády a čokoládových cukroviniek na Slovensku v roku 2024 dosiahla podľa predbežných údajov 6,8 kilogramu na obyvateľa.

Ide o výrobky s vyšším obsahom kakaa. Celková spotreba čokolády, čokoládových cukroviniek a cukroviniek s obsahom kakaa, do ktorej sa zarátajú všetky cukrovinky a produkty s prísadou kakaa, v roku 2024 dosiahla až 10,72 kilogramu na obyvateľa.

Písali sme

Svet šalie po dubajskej čokoláde. Hystéria spôsobila krízu, krajiny už nemajú hlavnú prísadu

Oproti roku 2023 sú to rovnaké hodnoty, no oproti rokom 2021 a 2022 bola spotreba nižšia, informoval štatistický úrad.

Rekordný bol rok 2021

Najvyššiu spotrebu čokolády, čokoládových cukroviniek a cukroviniek s obsahom kakaa na obyvateľa dosiahlo Slovensko v roku 2021, keď každý občan v priemere skonzumoval 13 kilogramu. Svetový deň čokolády si pripomíname 7. júla.

Aj za čokoládu platíme viac, ceny kakaa stúpajú. Ako ho pestujú v Košiciach?

Hoci existuje viacero dní v roku, ktoré sa považujú za deň čokolády, aktuálny dátum je jeden z najstarších. Spája sa s príchodom čokolády do Európy v roku 1550, keď túto surovinu španielski moreplavci priviezli zo Strednej Ameriky.

Slovensko vyviezlo viac, než doviezlo

Vývoz čokolády zo Slovenska bol väčší ako množstvo, ktoré sa na Slovensko doviezlo, a to takmer o 5000 ton. Na Slovensko sa vlani priviezlo necelých 524.000 ton čokolády v hodnote 330 miliónov eur, čo predstavovalo medziročný nárast o 24 %.

V súhrne sa minulý rok, naopak, zo Slovenska vyviezlo 564.000 ton čokolády v hodnote takmer 356 miliónov eur, export medziročne klesol o 5 %.

Najväčšími exportérmi sú Nemecko a Belgicko

Štáty Európskej únie počas roka 2024 vyviezli podľa údajov Eurostatu za hranice EÚ takmer 1,1 miliardy ton čokolády a čokoládových výrobkov.

Písali sme

Dubajská čokoláda zlyhala v európskych testoch. Kontroly odhalili toxické plesne, baktérie aj nedostatky v označovaní

Objem vývozu do sveta mimo územia EÚ bol posledné dva roky na stabilizovanej úrovni. Najväčšími exportérmi za hranice EÚ boli Nemecko (22 % celkového exportu EÚ), Belgicko (21 %), Holandsko (12 %), Poľsko (11 %) a Taliansko (11 %).