Hydinári upozorňujú na nekvalitné lacné párky
Viac ako 50 percent výrobkov z hydinového mäsa ponúkajú dnes spracovatelia červeného, teda bravčového a hovädzieho mäsa. Tí však údajne vlastné hydinové suroviny nemajú, chýbajú im skúsenosti a preto ani nevedia posúdiť kvalitu takýchto výrobkov. Tvrdí Únia hydinárov Slovenska. Nižšia cena tak podľa nej vytláča kvalitu.