VIDEORECEPT Špaldový jogurtový koláč
V tomto recepte nám Danka Kurtíková Ferienčiková a Jozef Mak ukážu ako rýchlo je možné upiecť zdravý koláč.
Suroviny
200 g jogurt biely
1 ks vajce
100 g cukor trstinový
120 g múka špaldová hladká
štipka soľ
1 bal. cukor vanilkový
2 ČL prášok do pečiva
300-400 g čučoriedky
Na posýpku:
70 g maslo
70 g múka polohrubá
70 g cukor trstinový
70 g vločky ovsené
1 PL škorica mletá
Postup
- Vo vajíčku rozmiešame trstinový cukor. Postupne pridáme jogurt, štipku soli, vanilkový cukor, prášok do pečiva a špaldovú múku a vymiešame redšie cesto.
- Cesto vylejeme do formy vymastenej maslom a vysypanej múkou. Na vrch poukladáme čučoriedky (alebo iné ovocie).
- Posýpka: Maslo, cukor, ovsené vločky, polohrubú múku a škoricu spolu rozdrobíme prstami. Hotovú posýpku navrstvíme na ovocie.
- Koláč pečieme na 180 °C približne 35 minút.
Viac receptov nájdete na Varecha.sk.
